品質保証体制について

アルティフーズでは、お客様に安全・安心な商品をお届けするため、品質方針のもと原材料の仕入れから製造・加工・出荷まで、点検・管理を実施しています。

品質保証への取り組み

１．定期監査の実施

生産施設の５Ｓ（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ（教育））や、社内の重要ルールについて、専門の担当者が巡回し、問題があれば相互確認のうえ改善を指示します。

2．菌検査の実施

既存製品や新商品について社内基準に適合しているか、さまざまな菌検査を実施しています。

3．表示のチェック

商品への表示が、関連法規に適合しているか、そしてお客様に分かりやすい内容になっているかを確認しています。

4．品質向上への取り組み

知識の向上と改善への取り組みのため、全営業所の代表者が参加する勉強会を開催しています。
問題の共有と情報交換により、事故の未然防止にも努めています。